• Com et podem ajudar?

    • Concepte gastronòmic

      Creem experiències úniques

      Investigació i desenvolupament de receptari

      Investiguem i elaborem receptaris personalitzats basats en els valors propis de l'establiment.

      Disseny de l'oferta

      Conceptualitzem el segell gastronòmic definint les línies mestres que aportaran personalitat i singularitat a l'espai.

      Launching menu

      Dissenyem els menús i formem a l'equip, tant de cuina com de sala, per a la seva correcta execució i presentació.

      Curació de proveïdors

      Seleccionem col·laboradors ad hoc per cada projecte, en línea amb els valors de sostenibilitat, ecologia i proximitat.

    • Impuls sostenible per a negocis de restauració

      Visió empresarial amb valors

      Acceleració

      Transformem negocis existents en models més sostenibles, rendibles i eficients.

      Expansió

      Acompanyem a professionals del sector en processos d'expansió o reposicionament.

      Nous Projectes

      Guiem projectes de nova creació donant suport de la idea al llançament.

    • Disseny de l'espai

      Estalviem temps i diners

      Disseny de cuina

      Proposem la millor distribució de cuina, prioritzant l'optimització de l'espai i l'ergonomia. Aconsellem sobre mobiliari i equipament especialitzat que pugui millorar les condicions de treball i l'efectivitat.

      Distribució de sala

      En coordinació amb el responsable de l'interiorisme, assessorem sobre les opcions d'organització de sala, amb l'objectiu de garantir la distribució òptima pels comensals i pel personal intern.

    • Gestió del talent

      Formem equips compromesos i eficients

      Selecció

      Donem suport en la selecció de personal per tal de crear equips profesionals ben dimensionats.

      Formació

      Professionalitzem l'equip, oferint formació tècnica i especialitzada en cuina ètica i responsable.

      Motivació

      Posem en valor el talent propi mitjançant la creativitat, la motivació i la cohesió d’equips.

      Optimització

      Potenciem l'eficiència de l'equip aplicant l'organització operativa i la racionalització de processos.

    • Tallers de cuina internacional

      Formació a mida per a professionals i particulars

      Cuina saludable
      Cuina vegana
      Cuina amb arrels
      Cuines del món

    • Marketing gastronòmic

      Arribem més lluny

      Estratègia

      Pla de Marketing

      Tracem el camí per aconseguir que l'espai destaqui dins l'univers gastronòmic.

       

      Anàlisi del posicionament i context comunicatiu. Auditoria d'eines, canals i accions. Disseny de l'estratègia i pla d'acció.

      Disseny

      Gestió de Marca

      Creem una identitat visual potent, coherent i alineada amb el concepte gastronòmic.

       

      Disseny de logotip i aplicacions: targetes, menús, uniformes o merchandising. Creació de pàgina web. Fotografia i vídeo.

      Difusió

      Creació de contingut

      Definim l'audiència, el to de veu, els canals i els territoris de marca.

       

      Generació de continguts per web, blog, newsletter, xarxes socials i premsa. Redacció de textos per campanyes i promocions.

      Promoció

      RRPP i activitats

      Conceptualitzem i executem campanyes i accions de promoció de productes de la terra.

       

      Creació de continguts audiovisuals, maridatges, demostracions de producte o cates.

    • Assessorament i consultoria legal

      Fem les coses bé

      Constitució i inscripció de societats mercantils i d'altres formes associatives.

      Redacció i revisió de pactes entre socis.

      Redacció i revisió de contractes de cessió/traspàs de negoci.

      Redacció i revisió de contractes de lloguer.

      Redacció i revisió de contractes mercantils entre el client i tercers.

      Registres de marca.

    • T'inter​essa?

      Contacta'ns i en parlem

      Enviar

    © Lo Taberu 2019

    Terms & Conditions
    All Posts
    ×
    ×
    Terms & Conditions
    Lo Taberu només utilitzarà la informació que proporcionis en aquest formulari per donar resposta a les teva sol·licitud d'informació.

Pots sol·licitar l'eliminació del teu correu en qualsevol moment al nostre equip a info@lotaberu.com. En fer clic a continuació, acceptes que puguem processar la teva informació d'acord amb aquests termes.

 Ja només et queda donar-li al botó :)
    Cookie Use
    We use cookies to ensure a smooth browsing experience. By continuing we assume you accept the use of cookies.
    Learn More